Чеснок - польза или вред?

АиФ на Енисее, 30.07.2004

Еще в детстве мне бабушка всегда говорила, что чеснок полезен для здоровья. Недавно по радио услышал, что, оказывается, не такая уж это панацея от всех бед. И пищевые добавки на основе чеснока якобы снижают иммунитет. Это правда? С. Горелов, Березовка

ДЕЙСТВИТЕЛЬНО, чеснок из-за своих уникальных лечебных свойств занимает почетное место среди других биологически активных пищевых добавок. Спектр заболеваний, для борьбы с которыми используется это растение, простирается от банального насморка до атеросклероза. Вот только иногда это "натуральное" лечение вмешивается в действие других фармакологических препаратов.

Согласно данным, полученным американскими фармакологами, пищевые добавки на основе чеснока снижают эффективность антиретровирусных препаратов - лекарств, применяемых для борьбы с ВИЧ. При их одновременном назначении противовирусные препараты выводятся из крови на 51% быстрее, чем в отсутствие чеснока. А это означает, что стандартные схемы лечения ВИЧ-инфекции полностью теряют свою эффективность: в крови пациента не поддерживается постоянная концентрация лекарственных препаратов, и вирус может беспрепятственно размножаться в организме.