Читальный зал - СМИ о здоровом образе жизни

Мы и витамины

Вечерний Бишкек, 02.08.2004

“Расскажите хотя бы об основных витаминах: в каких продуктах содержатся, какое влияние оказывают на организм.Гульнара Баязова.”

- Витамина А много в печени, молочных изделиях, рыбьем жире, оранжевых и зеленых овощах. Он хорошо влияет на зрение, кожу и слизистую оболочку.

Важнейшие источники витамина Д - это ультрафиолетовые лучи, печень и рыбий жир. Он необходим для формирования костей.

Витамином Е богаты растительное масло, орехи, зеленые листовые овощи, цельные зернопродукты. Он защищает клетки от окислительного повреждения.

Больше всего витамина С в лимонах, черной смородине, облепихе. Повышает иммунитет, способствует заживлению ран, всасыванию железа.

Витамины В2, В6, В12 содержатся в мясе, яйцах, молоке. Необходимы они для нормального функционирования нервной системы, роста, белкового обмена, формирования эритроцитов. А фолиевая кислота способствует их созреванию. Богаты ею также печень, почки, дрожжи, апельсиновый сок.

Семейный врач Венера Иманкулова.