Витамин С (аскорбиновая кислота)

Общие данные о витамине:	Витамин С был выделен в 1928г., но связь между заболеваемостью цингой и недостатком витамина была доказана только в 1932г
Функции витамина в организме:	Витамин С участвует в синтезе коллагена, межклеточного "цементирующего" вещества, обеспечивающего структуру мышц, сосудистых тканей, костей и хрящей. Витамин С также необходим для здоровых зубов и десен и способствует усвоению железа из потребляемой пищи. Он также необходим для синтеза желчных кислот. Наряду с этим исследования показали, что витамин С участвует в: синтезе ряда важных гормонов и нейромедиаторов; метаболизме фолиевой кислоты; иммунной функции; окислительно-восстановительной / антиоксидантной функции; метаболических реакциях определенных аминокислот, в частности предотвращающих образование потенциально канцерогенных нитрозаминов в желудке (в силу потребления содержащих нитриты продуктов, таких, как копченое мясо или маринованные огурцы).
Проявление недостаточности витаминов:	Усталость, снижение аппетита, подверженность простудным заболеваниям. Появление небольших синяков на коже. Кровоточивость десен. Цинга. Анемия. Ослабление иммунитета. Усиление свободнорадикального окисления
Природные источники, богатые витамином:	Цитрусовые, гуава, зеленный перец, земляника, капуста, картофель, манго, папайя, перец сладкий, шиповник, помидор, шпинат.
Суточная потребность в витаминах:	70 мг
Кому требуется дополнительный прием:	Людям, потребляющим малокалорийную или недостаточно богатую питательными веществами пищу, а так же тем, кто испытывает повышенную потребность в питательных веществах. Людям старше 55 лет Злоупотребляющим алкоголем, табаком. Беременным и кормящим женщинам. Людям, страдающим изнурительными, хроническими заболеваниями. Тем, кто длительное время испытывает стрессовое состояние. Людям с повышенной физической нагрузкой. Испытывающим первые симптомы инфекционного заболевания.
Взаимодействие с другими нутриентами:	При совместном приеме с витаминами А, В6, и железом их действие усиливается.
Витамин входит в состав следующей продукции:	Венаин Визуин Международная Формула Кардиин Нервин Нервин Международная Формула Мужская формула №2