Витамин К (филлохинон)

Общие данные о витамине:	За открытие витамина К Э. Дойзи и Х. Дам в 1943г. получили Нобелевскую премию.
Функции витамина в организме:	Функции филлохинона в организме. Витамин К необходим, прежде всего, для механизма свертывания крови, который защищает от смертельного кровотечения при порезах и ранах, а также от внутреннего кровотечения. Витамин К важен для синтеза протромбина, протеина, который превращает циркулирующий в крови фибриноген в практически нерастворимый протеин, именуемый фибрином, основной компонент свертывания крови. Соединения с К-витаминной активностью важны для образования протромбина (фактор коагуляции II) и как минимум пяти других протеинов (факторы VII, IX, и X и белки C и Z), участвующих в процессе регуляции свертываемости крови. Витамин К играет важную роль в производстве карбоксиглутамиловых групп из глютаминовой аминокислоты. В отсутствие витамина К белковые факторы по-прежнему синтезируются, однако не являются функциональными.
Проявление недостаточности витаминов:	Нарушение свертываемости крови, что может привести к: Носовым кровотечениям Появлению крови в моче Желудочному кровотечению Капиллярному кровотечению, что приводи к образованию гематом
Природные источники, богатые витамином:	Наилучшими пищевыми источниками витамина К являются зеленые листовые овощи такие, как зеленая ботва репы, шпинат, брокколи, капуста и латук. К числу других источников с высоким содержанием витамина К относятся соевые бобы, говяжья печень и зеленый чай. Хорошими источниками являются яичный желток, овес, цельная пшеница, картофель, помидоры, аспарагус, сливочное масло и сыр. Более низкое содержание витамина К обнаруживается в говядине, свинине, ветчине, молоке, моркови, кукурузе, у большинства фруктов. Важным источником витамина К является бактериальная флора в тощей кишке и подвздошной кишке.
Суточная потребность в витаминах:	0,07 мг
Кому требуется дополнительный прием:	Людям с заболеванием желудочно-кишечного тракта Лицам с дисбактериозом кишечника Беременным и кормящим женщинам. Людям, страдающим изнурительными, хроническими заболеваниями. Тем, кто длительное время испытывает стрессовое состояние. Страдающими нарушениями функции печени, желчного пузыря, поджелудочной железы.
Взаимодействие с другими нутриентами:
Витамин входит в состав следующей продукции: